É sempre mezzogiorno | Ricetta tortiglioni ai 4 formaggi di Chloe Facchini

La cuoca emiliana Chloe Facchini, protagonista del programma televisivo “È sempre mezzogiorno”, ha recentemente condiviso la sua ricetta dei tortiglioni ai 4 formaggi. Questo piatto delizioso è semplice da preparare ed è perfetto per tutti gli amanti del formaggio. Gli ingredienti necessari sono: tortiglioni, panna, latte, gorgonzola, taleggio, formaggio grattugiato, roquefort, farina, burro, farina di mandorle, mandorle e chicchi di melagrana. Il procedimento inizia con la preparazione della crema di formaggi, mescolando panna, latte e pepe macinato in una pentola e aggiungendo i formaggi a pezzetti fino a quando si sciolgono completamente. Successivamente, si prepara un crumble mescolando farina, burro a pezzetti e farina di mandorle, frullando fino a ottenere delle briciole. Queste briciole vengono poi distribuite su una teglia e cotte in forno per alcuni minuti insieme alle mandorle intere. La pasta viene cotta al dente e poi terminata di cuocere insieme alla crema di formaggi, mescolando costantemente. Infine, si aggiunge il formaggio grattugiato e si serve la pasta con il crumble alle mandorle e i chicchi di melagrana. Questa ricetta offre una combinazione di sapori e consistenze unica, con la cremosità dei formaggi che si sposa alla perfezione con la croccantezza del crumble e la freschezza dei chicchi di melagrana. Se sei interessato, puoi trovare i video di questa e altre ricette di Chloe Facchini su RaiPlay. Tuttavia, è importante sottolineare che questo riassunto è stato rielaborato con parole diverse per evitare il plagio del contenuto originale.
Continua a leggere su MediaTurkey: É sempre mezzogiorno | Ricetta tortiglioni ai 4 formaggi di Chloe Facchini